이나바츠루 토쿠벳츤마이 로쿠마루고우리키

이나바츠루 토쿠벳츤마이 로쿠마루고우리키 (いなば鶴 特別純米 ろくまる強力 にごり酒)

특별 준마이 (特別純米酒)

나카가와 주조 주식회사

(中川酒造株式会社)

이나바츠루

이나바츠루 (いなば鶴)

いなばつる (inabatsuru)

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Specifications

Region

돗토리현 (鳥取県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

鳥取県産「強力（ごうりき）」

Water

源太夫山伏流水

Yeast

協会7号

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

鳥取県産地限定生産酒米、「強力」精米歩合６０％の特別純米にごり酒。 酸気と舌触りを感じられ、純米らしくコクのある味わい。