카가토비 준마이다이긴조 아이 (加賀鳶 純米大吟醸 藍)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Water
中硬水
Yeast
自社酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある爽やかまろやか
ミルキー
ミルク
ナッティー・ハニー
炊いた米シリアル
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리
Features
華やかさ、軽快さ、キメ細かさ、旨味のふくらみ、キレの良い飲み口が特長のフルボディー大吟醸。