No image available

에이코 토쿠베츠 다이긴조 (栄光 特別大吟醸酒)

다이긴죠 (大吟醸酒)

에이코 주조 주식회사

(栄光酒造 株式会社)

에이코우 (栄光)

えいこう (eikou)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

에히메현 (愛媛県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

35%

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

酒米として最高級の大粒の山田錦を35％にまで磨き上げ、米の洗いから麹造り、 搾り作業まですべて手造りで丁寧に醸し上げた特別大吟醸酒です。