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토쿠벳츠 준마이쇼 사쿠타 우마쿠치 (特別純米酒 「作田」旨口)

특별 준마이 (特別純米酒)

모리타 쇼베에 주식회사

(株式会社盛田庄兵衛)

코마이즈미 (駒泉)

こまいずみ (komaizumi)

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Specifications

Region

아오모리현 (青森県)

Sake Type

특별 준마이

Flavor Profile

34124FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

青森県産米

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある爽やか滑らか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

特別純米「作田」を氷温熟成し、ふくよかさが増した旨味が特徴のお酒です。 口当たりは、ほんのり甘さを感じ、後味は柔らかいタイプです。