야마가타마사무네 준마이 (山形正宗 純米)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
出羽燦々
Yeast
KA No.31
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
熟成感のある華やか綺麗
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
豊かな米の旨味と、銘刀正宗のキレを併せもつ、当社の定番酒です。冷やでよし、温めてもよし。肩肘張らずに疲れをいやしてくれる、焼酎でいえばダレヤメ(疲れを取る)ような心地よさをお楽しみください。冬期間、麹造りで泊りの作業がある際などに蔵人に一番愛飲されるお酒です。