No image available

치요노카메 리후우 (千代の亀 梨風)

발포주・스파클링 (発泡系・スパークリング)

치요노카메 주조 주식회사

(千代の亀酒造株式会社)

치요노카메 (千代の亀)

ちよのかめ (chiyonokame)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

에히메현 (愛媛県)

Sake Type

발포주・스파클링

Rice Polishing Ratio

45%

Acidity

1.2

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

23423FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

松山三井

Water

小田川伏流水

Yeast

協会9号

Base Ingredients

米・米麹・炭酸ガス

Features

フルーティー・フローラル
リンゴマスカット洋梨
味わい
華やかキレのあるジューシー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

大吟醸クラスに精米し醸した白ワインを彷彿させる味わい。 軽快な微発泡性で、洋食にも好相性。 爽やかでほのかに甘い梨の香りと、軽やかな味わいの日本酒。