준마이다이긴죠 아야네 무로카나마겐슈 (純米大吟醸 綾音 無濾過生原酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Water
吉野川伏流水
Yeast
自社酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある複雑味のある淡麗
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
덴푸라 (튀김)
Features
徳島県産山田錦を全量しようした純米大吟醸です 無濾過ならではのフレッシュな味わいと香りです 自社酵母による酸により独特の風味が楽しめます