아이즈미야이즈미 준마이긴조우 야마사케４고우우스니고리

아이즈미야이즈미 준마이긴조우 야마사케４고우우스니고리 (會津宮泉 純米吟醸 山酒４号うすにごり)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

미야이즈미 메이조 주식회사

(宮泉銘醸株式会社)

아이즈미야이즈미

아이즈미야이즈미 (會津宮泉)

あいづみやいずみ (aizumiyaizumi)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

33333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山酒4号

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある華やか伸びのある
フルーティー・フローラル
バナナメロンリンゴ
ミルキー
ナッティー・ハニー
炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일본 향토음식

Features

メロンのような透明感のある甘く爽やかな香りが立ち、摘みたての果実のような瑞々しさを感じさせます。 ふわりと広がる優しい滓とともに、くちどけの良い上質な甘味と米の旨味がふくよかに広がります。 軽快な酸味と包み込むような苦みが合わさることで余韻を綺麗にまとめ、心地よい飲み口の純米吟醸うすにごり生酒です。