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다이긴조 덴료 (大吟醸 天領)

다이긴죠 (大吟醸酒)

텐료 주조 주식회사

(天領酒造株式会社)

텐료우 (天領)

てんりょう (tenryou)

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Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

35%

Acidity

0.9

Sake Meter Value

+4

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

香り高い華やかな味わい。 気高くそのままの名を冠した中取り大吟醸です。 透き通った切れと香りが特徴です。 冷でも燗でも最高です。