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혼조조우 시보리타테나마자케 핫포니고리자케 (本醸造 しぼりたて生酒 発泡にごり酒)

혼죠조 (本醸造酒)

텐료 주조 주식회사

(天領酒造株式会社)

텐료우 (天領)

てんりょう (tenryou)

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Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

65%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

-4

Flavor Profile

41514FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

ひだほまれ

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

その年に収穫された飛騨産酒造好適米 「ひだほまれ」 と無菌天然水（超軟水・地下水）で醸した、しぼりたてにごり生原酒です。 米のうま味を十分に生かした甘口のお酒です