나구라야마 준마이다이긴죠 베츠아츠라에 (名倉山 純米大吟醸 別誂)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Base Ingredients
米、米麹
Features
フルーティー・フローラル
味わい
華やか軽やか
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
초밥
Features
酸味と甘みの調和がみごとで、氷温で半年間熟成させることで、味に幅を持たせました。また、お米の旨味を感じながら軽さと柔らかさを感じられる酒に仕上げました。上品な余韻はそのままに、ひと夏を越えジューシーでふくよかな旨味と程よくフレッシュでキレのある仕上がりとなっております。調和のとれた上品な味わいをお楽しみください。