스기나미키 코우운 준마이다이긴죠우

스기나미키 코우운 준마이다이긴죠우 (杉並木 黄雲 純米大吟醸)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

이이누마 메이조 주식회사

(飯沼銘醸株式会社)

스기나미키

스기나미키 (杉並木)

すぎなみき (suginamiki)

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Specifications

Region

토치기현 (栃木県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

38%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

+5

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

わが社最高傑作のお酒です。 米も旨みと酸味がバランスよく重なり合い、よりふくらみのある香味をお楽しみいたでけることでしょう。