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쥰마이슈 쿠로우시 라이토 (純米酒 黒牛 ライト)

준마이 (純米酒)

나테 주조점 주식회사

(株式会社 名手酒造店)

쿠로우시

쿠로우시 (黒牛)

くろうし (kuroushi)

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Specifications

Region

와카야마현 (和歌山県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

3

Flavor Profile

33232FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦 酒造好適米

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある熟成感のあるアルコール感
ナッティー・ハニー
キャラメル
スパイシー・ウッディー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)