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다이헤이잔 소게츠 준마이주 (太平山 艸月 純米酒)

준마이 (純米酒)

코다마 양조 주식회사

(小玉醸造株式会社)

타이헤이잔 (太平山)

たいへいざん (taiheizan)

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Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33334FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

秋田酒こまち

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やか綺麗キレのある
フルーティー・フローラル
洋梨
ミルキー
ヨーグルト

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

太平山が挑戦した精米歩合60%純米酒。秋田酒こまちで醸した純米酒。ふくよかな米の甘みと酸味の絶妙なバランスを楽しめます。