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카모츠루 특별혼죠조 초특선특등주 (賀茂鶴 特別本醸造 超特撰特等酒)

도쿠베츠 혼죠조 (特別本醸造酒)

가모츠루 주조 주식회사

(賀茂鶴酒造株式会社)

카모츠루 (賀茂鶴)

かもつる (kamotsuru)

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Specifications

Region

히로시마현 (広島県)

Sake Type

도쿠베츠 혼죠조

Rice Polishing Ratio

60%

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

43102FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

国産米

Water

賀茂山系天然伏流井水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

フルーティー・フローラル
ライチ
味わい
ふくよか伸びのあるバランスが良い

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

ふくよかな香り、深いコクと濃醇な旨味、のど越しの良さが特徴。