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쇼토쿠 다이긴조 (聖徳 大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

세이토쿠메이 양조 주식회사

(聖徳銘醸株式会社)

세이토쿠 (聖徳)

せいとく (seitoku)

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Specifications

Region

군마현 (群馬県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

38%

Acidity

1.1

Sake Meter Value

15.2

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

大吟醸らしい華やかな香りにまろやかな甘みとさらりとした酸味が絶妙に調和している。