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니시나호마레 준마이다이긴죠우 (仁科誉 純米大吟醸)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

마츠오카 양조 주식회사

(松岡醸造株式会社)

미카도마츠 (帝松)

みかどまつ (mikadomatsu)

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Specifications

Region

사이타마현 (埼玉県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

25121FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

「重イオンビーム品種改良法」により生み出された新しい清酒酵母を用いて醸造されました。華やかな香りと軽快な味をお楽しみ下さい。