마스미 토쿠센

마스미 토쿠센 (真澄 特撰)

혼죠조 (本醸造酒)

미야사카 양조 주식회사

(宮坂醸造株式会社)

마스미

마스미 (真澄)

ますみ (masumi)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

23223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

長野県産 美山錦

Yeast

七号系自社株

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
キレのある爽やかまろやか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

爽やかさと華やかさがバランス良く調和した香り。口に含むと程よい甘みとなめらかな酸味が広がり、後半はドライな印象とともにキレのある余韻へと続きます。上品ながらすっきりとした軽快さを持ち合わせた飲み飽きしないタイプです。