토호쿠이즈미 준마이다이긴죠 루리이로노우미

토호쿠이즈미 준마이다이긴죠 루리이로노우미 (東北泉 純米大吟醸 瑠璃色の海)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

합자회사 다카하시 주조점

(合資会社高橋酒造店)

토호쿠이즈미

토호쿠이즈미 (東北泉)

とうほくいずみ (touhokuizumi)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

야마가타현 (山形県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

45%

Sake Meter Value

+1

Flavor Profile

32302FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

岡山県産雄町

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
白い花
味わい
バランスが良い

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

吹浦の海の色（瑠璃色）を想わせる、柔らかく綺麗で透明感のあるお酒です。