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에치고자쿠라 준마이다이긴조우 나마시보리 (越後桜 純米大吟醸 生しぼり)

기타 (その他)

에치고 사쿠라 주조 주식회사

(越後桜酒造株式会社)

에치고자쿠라 (越後桜)

えちござくら (echigozakura)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

45%

Flavor Profile

33302FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

山田錦を丁寧に45％まで磨き、低温でじっくり仕込みました。大吟醸特有の華やかな香りと純米酒独特の迫力を味わえる一品です。