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다이긴조우 미야마자쿠라 (大吟醸 深山桜)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

39%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

3

Flavor Profile

43203FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

手間や時間を惜しまず、杜氏・蔵人が酒造技術の粋を集めて醸した究極の逸品 フルーティーな香りが広がり、ほのかな甘味とキレのよい後口が特長 冷やして飲んでいただくのがおすすめです。