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호메이 준마이긴죠 신슈시보리타테나마겐슈 (鳳鳴 純米吟醸 新酒しぼりたて生原酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

호메이 주조 주식회사

(鳳鳴酒造株式会社)

호우메이 (鳳鳴)

ほうめい (houmei)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

12

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦、五百万石

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

純米吟醸は、酒造好適米を高精白し、醸し上げた極上の吟醸酒です。 良好な香りと、新酒しぼりたてのピチピチでフレッシュな口当たりは極上の ひと時をもたらします。ぜひお楽しみ下さい。