하네야 쥰마이긴죠우 긴푸우

하네야 쥰마이긴죠우 긴푸우 (羽根屋 純米吟醸 吟風)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

후미기쿠 주조 주식회사

(富美菊酒造株式会社)

하네야

하네야 (羽根屋)

はねや (haneya)

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Specifications

Region

토야마현 (富山県)

Sake Type

준마이 긴죠

Flavor Profile

34303FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

吟風

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
味わい
バランスが良い

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

県外産米を使用した「羽根屋　酒米探検シリーズ」の第２弾、北海道の酒造好適米である「吟風」を使用したお酒です。 おおらかで伸びのある旨みと優しいまるみのある甘みが特徴です。 酒米の特性である芳醇な香りが感じられる、上品な味わいです。