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오쿠노마츠 토쿠벳츠준마이 (奥の松 特別純米)

특별 준마이 (特別純米酒)

오쿠노마츠 주조 주식회사

(奥の松酒造株式会社)

오쿠노마츠 (奥の松)

おくのまつ (okunomatsu)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Yeast

奥の松酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
まろやかバランスが良い伸びのある
フルーティー・フローラル
リンゴマスカットバナナ
ミルキー
スパイシー・ウッディー
ナッティー・ハニー
炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

純米酒ならではの、おだやかな香りと深いうまみ。 飽きのこない味わいは、燗をしても楽しめます。