마쓰미도리 준마이다이긴조 나쓰준다이

마쓰미도리 준마이다이긴조 나쓰준다이 (松みどり 純米大吟醸 夏純大)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

카나가와현 (神奈川県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

-3

Flavor Profile

43223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

岡山県産「雄町」

Yeast

協会9号系

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
白い花黄桃
味わい
爽やかキレのあるバランスが良い
スパイシー・ウッディー
アニス

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

暑い夏にも飲みやすいように、サッパリと仕上げた純米大吟醸。 岡山県産「雄町」を使用した、やわらかな口当たりの夏酒です。 良く冷やして、さっぱりとしたお食事と合わせて頂くのがおすすめです。