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하쿠츠루 다이긴죠우 그린에디숀 (白鶴 大吟醸 GREEN EDITION)

다이긴죠 (大吟醸酒)

하쿠츠루 주조 주식회사

(白鶴酒造 株式会社)

하쿠츠루

하쿠츠루 (白鶴)

はくつる (hakutsuru)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+22

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

伝統の「灘の男酒」で培った淡麗辛口酒の醸造技術を応用し、手間を惜しまず丹精込めて醸し上げることで、吟醸香と透明感のある味わいを残しつつ、糖質70%オフ(当社「大吟醸」比)を実現しました。