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호오세이토쿠 다이긴조 겐슈 시즈쿠 시보리 (鳳凰聖徳 大吟醸原酒しずく搾り)

다이긴죠 (大吟醸酒)

세이토쿠메이 양조 주식회사

(聖徳銘醸株式会社)

호우오우세이토쿠 (鳳凰聖徳)

ほうおうせいとく (hououseitoku)

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Specifications

Region

군마현 (群馬県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

38%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+4

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

蔵人たちが酒造りへの情熱を傾け、すべて手造りで、丹精込めて仕込んだ当蔵の最高級品。大吟醸原酒ならではの華やかな香りとふくらみのある深い味わいが堪能できる至高の逸品。