미즈바쇼 준마이다이긴죠 프리미엄

미즈바쇼 준마이다이긴죠 프리미엄 (水芭蕉 純米大吟醸プレミアム)

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Specifications

Region

군마현 (群馬県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

35%

Sake Meter Value

+1

Flavor Profile

33234FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
濃厚キレのある伸びのある
フルーティー・フローラル
マスカットパイナップル

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

육류 (야키니꾸・스테이크)

Features

・究極の純米大吟醸を目指し、最高のスペックで醸し上げる逸品。永年伝承してきた技と水ト米のハーモニーをお楽しみください。 華やかな香りはライチやパッションフルーツを思わせ、エレガントな味わいが特徴です。 ・ジュワッとした甘味、みずみずしい、透明感、酒だけでも味わえる、シルキーな口当たり、ジューシーな甘味。 あんず、白桃、熟した香り、甘味が広がり、売甘味に変わって消えていき、ほのかにまろやかな苦み、旨味のエレガントな余韻が 口の中でやさしく包まれます。