라보 산겐자야노도부로쿠 스트로베리

라보 산겐자야노도부로쿠 스트로베리 (LAB 三軒茶屋のどぶろく STRAWBERRY)

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Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

米(山形県産つや姫)、米麹、苺

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

디저트

Features

コンセプトは「春のはじまりを感じさせる、優しく甘酸っぱいどぶろく」。苺の歴史は古く、なんと野いちごは旧石器時代から人々に親しまれてきたと云われています。 爽やかなどぶろくの風味が重なりあい、香りもさることながら味わいも一層たのしめるお酒に仕上がりました。 トロッとしたテクスチャーからは、いちごのフレッシュさと甘酸っぱさが感じられます。 ほんのりとピンクに色づいた液面は、目で見てもお楽しみいただけます!