센킨 하츠후네 아라바시리

센킨 하츠후네 아라바시리 (仙禽 初槽 あらばしり)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

가부시키가이샤센킨

(株式会社せんきん)

센킨

센킨 (仙禽)

せんきん (senkin)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

토치기현 (栃木県)

Sake Type

준마이 긴죠

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

ドメーヌさくら・山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
ガス感ジューシー華やか
フルーティー・フローラル
マスカットライチレモン
ミルキー
ヨーグルト
ナッティー・ハニー
炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

ギュッとしぼったマスカットのようなさわやかな香り、口中に広がるアタックの強い甘味と酸味が最後にコーティングしてくれます。澱をからめますと、さらに若々しさを増し、軽快で爽やかなハーブの香り、さらにエネルギッシュなジューシーさを演出しています。