후지치토세 니고리자케

후지치토세 니고리자케 (富士千歳 にごり酒)

혼죠조 (本醸造酒)

마츠이 주조 주식회사

(松井酒造株式会社)

후지치토세

후지치토세 (富士千歳)

ふじちとせ (fujichitose)

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Specifications

Region

교토부 (京都府)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

70%

Sake Meter Value

-16

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

나베

Features

甘口のとろりとした味わいが人気です。 どぶろくとは異なり醪を搾った後の中汲酒ですが、どぶろくのような荒々しさと清酒の淡麗さが混在しています。癖のない、また飲みたくなる酒。オンザロック又は冷やでお召し上がりください。