다이나가와 준마이긴조 사쿠라 라벨

다이나가와 준마이긴조 사쿠라 라벨 (大納川 純米吟醸 桜ラベル)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

다이나가와 주식회사

(株式会社大納川)

다이나가와

다이나가와 (大納川)

だいながわ (dainagawa)

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Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

秋田酒こまち

Yeast

蔵付き酵母D-29・D-121

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

덴푸라 (튀김)

Features

秋田を代表する酒造好適米「秋田酒こまち」を55%まで磨き上げ、蔵付き酵母にて醸した季節限定酒。華やかな香りと爽やかな飲み口が、生き生きとした春の息吹を感じさせます。