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나루카노카제 토쿠벳츠준마이 지카즈메나마 (鳴海の風 特別純米 直詰め生)

특별 준마이 (特別純米酒)

히가시나다 양조 주식회사

(東灘醸造株式会社)

나루카 (鳴海)

なるか (naruka)

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Specifications

Region

치바현 (千葉県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.5〜2.0

Sake Meter Value

-1〜+4

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

北海道産きたしずく、秋田県産あきた酒こまち

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
爽やかガス感キレのある
フルーティー・フローラル
メロン

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

爽やかな飲み口と直詰めならではのピチピチ感。季節限定の夏酒です。