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하나미자케 토쿠벳쥬준마이쥬오리가라미 쯔키노와 (花見酒 特別純米酒おりがらみ 月の輪)

특별 준마이 (特別純米酒)

유우게응가이샤츠키노와쇼조텐

(有限会社月の輪酒造店)

츠키노와 (月の輪)

つきのわ (tsukinowa)

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Specifications

Region

이와테현 (岩手県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

-4.1

Flavor Profile

34233FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

ぎんおとめ

Yeast

ゆうこの想い

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある爽やか
ナッティー・ハニー
炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

霞をイメージしたおりがらみの特別純米酒火入れ原酒。口当たりの良い優しい味わい。