마루마스요네츠루 토쿠벳츠준마이

마루마스요네츠루 토쿠벳츠준마이 (マルマス米鶴 特別純米)

특별 준마이 (特別純米酒)

요네츠루 주조 주식회사

(米鶴酒造株式会社)

마루 마스 요네츠루

마루 마스 요네츠루 (マルマス米鶴)

まるますよねつる (marumasuyonetsuru)

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Specifications

Region

야마가타현 (山形県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

-0.5

Flavor Profile

42420FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

出羽の里

Water

奥羽山系　大滝川伏流水

Yeast

協会1801号、協会7号

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

육류 (야키니꾸・스테이크)

Features

特約店向けの銘柄「マルマス米鶴」シリーズの特別純米酒です。 バナナやぶどうを想像させるしっかりした香味とさわやかな余韻を残す後切れの良さで飲み飽きしない自然なおいしさをお楽しみください。