카메노우미 준마이다이긴조우

카메노우미 준마이다이긴조우 (亀の海 純米大吟醸)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

츠치야 주조점 주식회사

(株式会社土屋酒造店)

카메노우미

카메노우미 (亀の海)

かめのうみ (kamenoumi)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

49%

Flavor Profile

33224FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある爽やかまろやか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

果実を思わせる香りと、軽やかな飲み口が特徴の上品な純米大吟醸。長野県産美山錦を49％まで精白したきれいな味わい。長野県原産地呼称認定品。