No image available

와인코보 토쿠베츠준마이무로카나마겐슈 (ワイン酵母 特別純米無濾過生原酒)

준마이 (純米酒)

요사무스메 주조 합명회사

(与謝娘酒造合名会社)

요사무스메 (与謝娘)

よさむすめ (yosamusume)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

교토부 (京都府)

Sake Type

준마이

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

京の豆っこコシヒカリ

Yeast

ワイン酵母

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

与謝野ブランド米「京の豆っこコシヒカリ」100％使用。日本酒の仕込みにワイン酵母を使用した純米酒。爽やかな酸味と、しっかりとボディのある純米生原酒です。