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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

59%

Sake Meter Value

+6

Flavor Profile

33322FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

長野県飯山産ひとごこち

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
味わい
爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

「ひとごこち」の新米を使って醸した、新酒の純米吟醸です。新酒ならではのフレッシュな香りとキレの良い味わいをお楽しみください。