치요노하나 시보리타테 쥰마이긴죠슈

치요노하나 시보리타테 쥰마이긴죠슈 (千代乃花 しぼりたて 純米吟醸酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

스기하라 주조 주식회사

(杉原酒造 株式会社)

치요노하나

치요노하나 (千代乃花)

ちよのはな (chiyonohana)

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Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

精米50％の揖斐の誉を使用し、すっきりとしてキレの良い、ワンランク上の純米酒。この酒粕を購入する方も多く、酒と酒粕両方に、このお酒の旨味が醸し出されています。