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준마이 오마치노하루 (純米 雄町の春)

준마이 (純米酒)

아카이와 주조 주식회사

(赤磐酒造株式会社)

오마치노하루 (雄町の春)

おまちのはる (omachinoharu)

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Specifications

Region

오카야마현 (岡山県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

雄町

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

岡山で有名な酒米「雄町」を使い、キレが良く、ほのかな香りの純米酒を造りました。多くの方にお求め易いような価格となっております。少し辛口です。