아이즈미야이즈미 쥰마이긴조우 후쿠노카 히이레

아이즈미야이즈미 쥰마이긴조우 후쿠노카 히이레 (會津宮泉 純米吟醸 福乃香 火入)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

미야이즈미 메이조 주식회사

(宮泉銘醸株式会社)

아이즈미야이즈미

아이즈미야이즈미 (會津宮泉)

あいづみやいずみ (aizumiyaizumi)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

福乃香

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかキレのある綺麗
フルーティー・フローラル
メロン

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일본 향토음식

Features

メロンのような爽やかな香りが夏涼やかに感じる吟醸香。 ジューシーさが漂う桃を思わせる豊かな香りが口の中で広がり、 控えめながらマスカットのような澄んだ酸が、清々しい印象を与えてくれます。 優しい酒質と相まって、落ち着いた味わいの中に幅を持たせた米の旨みが味わえます。 爽快感が走る綺麗な余韻が感じられる純米吟醸福乃香です。