준마이타루자케

준마이타루자케 (純米樽酒)

준마이 (純米酒)

기쿠마사무네 주조 주식회사

(菊正宗酒造株式会社)

키쿠마사무네

키쿠마사무네 (菊正宗)

きくまさむね (kikumasamune)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

70%

Sake Meter Value

+5.0

Flavor Profile

43223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

国産米

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるまろやか爽やか
スパイシー・ウッディー
杉
フルーティー・フローラル

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

生酛造りで醸した辛口の純米酒を吉野杉の樽に詰め、一番香りの良い飲み頃を取り出し瓶詰めした本格樽酒。純米酒らしい余韻のあるうまみに吉野杉の爽やかな香りをまとった芳醇な味わいとキリッとしたのど越しが特長です。