무쓰하쓰센 하쓰센 도라이 스파크링

무쓰하쓰센 하쓰센 도라이 스파크링 (陸奥八仙 8000 DRY SPARKLING)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

하치노헤 주조 주식회사

(八戸酒造株式会社)

무쓰하쓰센

무쓰하쓰센 (陸奥八仙)

むつはっせん (mutsuhassen)

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Specifications

Region

아오모리현 (青森県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Flavor Profile

43402FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

青森県産米

Water

蟹沢伏流水

Yeast

青森県酵母

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 서양요리

Features

シャンパーニュ製法で仕上げた辛口の日本酒スパークリング。全て手作業で製造いたしました。全量白麹使用しており、酸味が効いたすっきりとして爽やかな味わいの1本です。