사와야마쓰모토 슈하리 아사히 (澤屋まつもと 守破離 朝日)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
朝日
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やかキレのある爽やか
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
岡山県赤磐産「朝日」を全量使用した商品です。 朝日というお米は飯米として岡山県で代表的な銘柄ですが、日本酒となっても非常に美味しいお米といわれております。 旨みと甘味、そしてしっかりした酸があり、繊細さの中に力強さを感じられる日本酒に仕上がっております。 また、自然由来のガス感があり、すっきり爽やかな口当たりです。