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준마이긴조 우즈 야마다니시키고와리고부 (純米吟醸 渦 山田錦五割五分)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

니혼카이 주조 주식회사

(日本海酒造株式会社)

우즈 (渦)

うず (uzu)

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Specifications

Region

시마네현 (島根県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

2

Sake Meter Value

2

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

口中で広がる芳醇な香りと酸味、のどごしで感じるしっかりとした旨味、 これまでにない奥深いコクが味わえる純米吟醸酒。