あいづみやいずみ じゅんまいぎんじょう みやまにしき なまざけ

あいづみやいずみ じゅんまいぎんじょう みやまにしき なまざけ (會津宮泉 純米吟醸 美山錦 生酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

미야이즈미 메이조 주식회사

(宮泉銘醸株式会社)

아이즈미야이즈미

아이즈미야이즈미 (會津宮泉)

あいづみやいずみ (aizumiyaizumi)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

34333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Water

磐梯山系伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
爽やかガス感

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일본 향토음식

Features

フレッシュ感溢れるジューシーな立ち香は、桃やマスカットを連想させ、 口に含むと優しくも華やかで気品漂う吟醸香が広がります。 柔和な口当たりの中に上品な甘みと豊かな米の旨味が芳醇な印象を与え、 柑橘を思わせる爽やかな酸とほのかな苦みのある軽快なキレが 心地よい余韻を感じさせる純米吟醸生酒です。