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토쿠베츠 준마이 다이세츠노쿠라 (特別純米 大雪乃蔵)

특별 준마이 (特別純米酒)

고도 알코올 주식회사 아사히카와 공장

(合同酒精株式会社・旭川工場)

타이세츠노쿠라 (大雪乃蔵)

たいせつのくら (taisetsunokura)

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Specifications

Region

홋카이도 (北海道)

Sake Type

특별 준마이

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

22332FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

道産米

Base Ingredients

米、米麹

Features

スパイシー・ウッディー
味わい
キレのある荒い

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

道産米を使用した特別純米酒。低温長期発酵による含み香のある、なめらかな味わいが特長です。