라덴

다이시치 주조 주식회사

(大七酒造株式会社)

다이시치

다이시치 (大七)

だいしち (daishichi)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

58%

Flavor Profile

33233FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
熟成感のある華やか伸びのある
スパイシー・ウッディー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

프렌치

Features

テーブルに咲く大輪の花のような、華やぎのある香りと、芳醇で艶やかな味わいの美酒。 2011醸造年度産のお酒をボトルでじっくりと低温熟成させました。