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준마이긴조 오오야마센마이다 (純米吟醸 大山千枚田)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
コシヒカリ
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
熟成感のあるアルコール感軽やか
フルーティー・フローラル
リンゴマスカットパイナップル
ミルキー
ヨーグルト
ナッティー・ハニー
キャラメル炊いた米
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Features
日本で唯一、雨水のみで耕作を行っている天水田、千葉県指定名勝の｢鴨川大山千枚田｣の棚田米（コシヒカリ）を全量仕込みしたお酒です。淡麗ながらも力強いコクと旨みを持つ安房の地酒をぜひご賞味下さい。