긴레이갓썬 다이긴조 아오라베루

긴레이갓썬 다이긴조 아오라베루 (銀嶺月山 大吟醸 青ラベル)

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Specifications

Region

야마가타현 (山形県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

0

Flavor Profile

43445FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Water

月山の伏流水

Yeast

山形酵母

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
華やか伸びのある爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

중화요리

Features

丁寧に自家精米し、山形酵母と月山の伏流水(日本名水百選)を使用し、蔵人達が丹精込めて醸し上げた大吟醸酒。 爽やかな香りと上品な旨みがお楽しみいただけます。